(原标题:滋阴养颜·木瓜炖雪蛤)
大姨玛靓汤
图/文:Emma.Z
Emma.Z,朋友昵称她为“玛姨”。
因为喜欢研究美颜养生,所以对汤水格外有研究
在微博微信写了几年的汤方,后创立“大姨玛靓汤”品牌。
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即将过年了,大家开始放假了吗?家在外地的朋友们也该准备回家了吧?
大姨玛今年在广州过年哦!没有旅游计划,打算静静地享受安静的广州。虽然哪儿也不去,但也要花点时间想想来年的工作计划,还要分时间跟家人、朋友好好聚聚,所以大概也无法很清闲地在家葛优躺吧。
在此,大姨玛也要祝愿大家,新的一年事事顺利,一切安好!
新年跟家人朋友聚会,大家有没有准备什么拿手好菜呢?今天,大姨玛教大家一个容易做又名贵的甜品,希望大家都能吃得开心哦。
食材(1人分量):
原只木瓜(约700克),雪蛤油50克(泡发后),冰糖少许
食材的好处:
木瓜:健脾消食,通乳抗癌,补充营养
雪蛤:滋润皮肤,延年益寿,固精养肾,富有蛋白质、氨基酸等多种营养物质
冰糖:性平,润肺,止咳,清痰,去火
1.把雪蛤油用清水浸发,大概12小时换一次水,泡发两次。
2.把木瓜外皮洗干净。切盖子形状,把木瓜里面的肉掏出,剩一个壳。
3.把雪蛤、冰糖放进木瓜里,注入9成满水。
4.原只木瓜炖煮一小时。(木瓜挑选刚熟的,硬壳的。)
温馨提示:
雪蛤油又名雪蛤膏、林蛙油,取自雌性东北林蛙的输卵管,别怕哦,虽然泡发也很麻烦,但很美容养颜的哦。可以一次性泡发多点,把每次食用的分量分装,然后冷藏待用。
(原标题:滋阴养颜·木瓜炖雪蛤)