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心灵除霾神器-爱咕噜精酿定制

2017-01-10 09:10:57 来源: 三晋都市报(太原)
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(原标题:心灵除霾神器-爱咕噜精酿定制)

凛冽冬日,朦胧雾霾,苏宁众筹上的这款产品却让人眼前一亮。由上海皓扬网络科技有限公司推出的“你的啤酒你来定“定制精酿,12月20日上线第一天便达到众筹目标5万的60%,后续几天,一直稳居众筹农业类产品排行榜第一名,目前仍然持续火爆中。 

啤酒精酿不新鲜,这两年国内精酿品牌如雨后春笋,正在迅猛发展,预计到2020年,将达到国内啤酒产值比例5%-10%,其实在发达国家成熟的啤酒市场,这比例早已超过20%。

定制也不新鲜,2016年马云在云栖世界互联网大会,大声疾呼制造业转型的时候,就提到了“个性化”、“定制化”,各种定制化的产品也确实接踵而至,几乎开始覆盖了我们的日常衣食住行。 

这样说来,“定制精酿”说新鲜也不新鲜,但啤酒业内“爱咕噜”的确是第一个这么做了。

仔细琢磨,精酿相对普通啤酒,确实适合私人定制,精酿在色香味与普通工业啤酒都由很大的不同,符合不同群体的不同口味需求,之所以能做到色香味丰富多样,是因为精酿啤酒本身在原料和工艺上有更高的要求,色香味更为丰富。 

如果再配上一点个性化的酒标设计,这种定制就真正只属于消费者个人或群体了。

记者有幸采访到上海皓扬网络科技有限公司的CEO,即“爱咕噜”品牌的创始人之一张舒,问其在岁末推出该产品众筹的由来,以及对公司未来发展的展望,以下为张舒采访摘录:

“定制精酿”的想法我们公司早就有了,也为此精心准备了快半年的时间,包括酒品选择,包装设计,人力安排等等,之所以筹备的这么精细,时间花这么久,因为我们很珍惜重视这个想法idea,它是由我们公司酿酒师与一些精酿爱好者一起研讨如何推动国内精酿行业的发展过程中产生的,让更多的人知道,了解,喜欢,爱喝精酿就是我们的目的,也是我们公司成立的初衷,就是这么简单。

为了这个简单的初衷,爱咕噜愿意用心用力去尝试一些新的方式,让客户去接受啤酒精酿这个国内新鲜事物,某种程度上,它不仅仅是一种啤酒,更像一种生活方式和态度。

虽然冬天不是啤酒畅销的季节,但恰是表达情怀的好时间,圣诞,元旦,春节,辞旧迎新,家人团圆,朋友聚会,公司尾牙的好时辰,我们只是用精酿定制的方式,给别人多提供一种表达方式,纪录他们的创意灵感,保存一份美好的回忆,在这寒冷雾霾的冬天,能够给人们带了一份轻松,足矣。对爱咕噜而言,也是一种感恩回馈给那些再创业路上帮助过我们的人,也包括那些曾经拒绝我们但帮助我们成长的人。 

据张舒透露,今年年底爱咕噜团队将赴美国领取2017CES智能创新大奖,紧接着爱咕噜家用啤酒机将在国内上市,渠道推广也在有条不紊的筹备当中,想必在国内精酿行业会引起一场不小的波澜,也给啤酒爱好者带来一大惊喜。


(原标题:心灵除霾神器-爱咕噜精酿定制)

netease 本文来源:山西新闻网-三晋都市报 责任编辑:王晓易_NE0011
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