1010兼职网调查:寒假兼职餐厅服务员将最受欢迎

（原标题：1010兼职网调查:寒假兼职餐厅服务员将最受欢迎）

齐鲁晚报12月20日讯：时光匆匆流去，2016已所剩无几。有时候，唯有墙上稀薄的日历记录着这一年的悄然离去。虽然日子周而复始，有时候的确乏味无奇，但人类却能化平淡为神奇，用各种各样的节日为生活增添不一样的乐趣。圣诞节近在眼前，许多商店里都摆上了圣诞树，节日气氛日渐浓厚。但作为中国人，想必大家都正在期待另一个节日的到来——春节。

一，过年提早，服务业现用工荒

再有一个月不到的时间，学生们就将迎来翘首以盼的寒假，而上班族们则离春节长假越来越近。再过不久，年味就会逐渐在空气中飘香四溢。不过与往年略有不同的是今年过年会提早，1月27号就是大年三十了。这也就意味着春运也会比往年更早开始，据了解今年的春运火车票已于12月15号正式开售。到时候会有成千上万人的务工人员踏上返乡的旅程。而北上广深这些城市又会变成“一座空城”。

但各行各业还是要继续运作下去，以满足人们正常生活的需要。随着过年时间的提早，大部分外来务工人员的返乡时间也会提早。所以许多行业就会在年底出现用工荒。特别是服务业，比如说各大餐厅、酒店。年末不是他们生意的淡季，相反是他们冲业绩的黄金期。各类年会、尾牙，年夜饭等预约络绎不绝，这都对用工提出了不少挑战。根据1010兼职网的调查，在餐厅酒店中最缺收银员、传菜员、领班、厨师这类服务人员，其需求比平时多出一倍多。但据某酒店的经理透露“现在已经有人陆续开始离职了。再过一段时间这一情况会更加严重。”小编也从网上了解到，各大知名的分类信息网站，如58同城、赶集网上的招聘信息中，大部分都被服务员招聘所占据，而且用人单位都加上了“急招”，“待遇高”，“奖金丰厚”，“包吃住”等标签，试图尽快弥补即将出现的人员空缺。

二，过年期间，大学生成服务业“香饽饽”

春节是一个特殊时期，而服务业在这一时期出现用工荒，也属于特殊情况，因为春节之后，就不存在这个问题了，所以在这一特殊时期出现的特殊情况也要特殊对待。根据1010兼职网的调查发现，近几年来，大学生群体日益成为餐饮业在寒假期间争抢的“香饽饽”。其实大学生对服务员这一行业并不陌生，因为他们中的一些人都有过在肯德基、麦当劳、必胜客这类快餐店兼职的经历。也许他们是《破产姐妹》中毒舌的Max或是傲娇的Caroline，但他们都在这一时期变成了各大餐厅酒店眼中的“天使”。

经过小编的明察暗访，了解到为什么大学生会在寒假期间成为餐饮业的抢手货。首先，学生寒假正好和春节假期重叠在一起，开始放寒假的学生正好可以补上服务业因务工人员回家过年而产生的用人缺口。而当春节假期一过他们又需返校，正好又能为在那时返城的打工者留出岗位空缺，所以时间上不会有冲突。再者，因为是临时工，所以即便是薪资高了一点，但用人单位无需为他们缴纳各类社会保险，所以综合起来成本还是很低的。另外，大学生可能社会经验不足，但他们年轻好学，接受新事物的能力强，反应快，很容易就能上手。这几大点成为餐饮业在寒假期间大量招聘大学生充当临时工的主要原因。根据北京某酒店人事经理透露“寒假春节期间招募学生工临时顶岗，已是行业里公开的秘密了。”

但小编在这里还想多说一句，虽然寒假期间兼职好找，但各位有兼职意向的同学还是要谨慎一点，毕竟安全第一。

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