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小生花蛋”专利曝光 鸡蛋也有胡萝卜素和DHA

2016-12-06 12:03:37 来源: 中国财经时报网(北京) 举报
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(原标题:小生花蛋”专利曝光 鸡蛋也有胡萝卜素和DHA)

近日,记者从深圳了解到有机鸡蛋品牌“小生花蛋”,已向国家申请专利保护,鸡蛋产业在生物技术上再一次取得突破性进展。

“小生花蛋”相关专利技术为深圳市中雁生物工程有限公司与南昌大学食品科学与技术国家重点实验室在现有多项专利的基础上共同研发取得的新成果。同时,该项成果在位于阳江市的生产养殖基地的大规模量产,也引起了不少投资者的关注。

生态养殖,科学喂养

“小生花蛋”的蛋鸡全部采山头田野散养。每天与太阳相伴、与青草相依、与白鹭同栖。蛋鸡饲料也与传统饲料鸡大不相同,喂养的不是富含激素和药物的普通饲料,而是天然有机饲料以及由国家专利技术自然发酵产生的微量元素混合饲料。

蛋鸡摄入的有机饲料主要包括:散养摄入的草食,阳江闸坡的深海海藻通过干燥后与粗糙脉孢菌复合益生菌发酵所产类胡萝卜素饲料,混合DHA类胡萝卜素饲料以及富含硒元素的有机饲料等。

专利鸡蛋,特色产品

作为高品质禽蛋,“小生花蛋”已申请多项国家技术发明专利,其中包括三个系列产品:

一是胡萝卜素鸡蛋。类胡萝卜素(β-胡萝卜素、番茄红素和叶黄素),是维生素的主要来源,在减缓视觉疲劳提高视力、治疗白内障、改善皮肤质量、保护肝脏、抑制癌症等方面有显著的功效。

二是母婴DHA、EPA鸡蛋。DHA、EPA是神经系统细胞生长及发育和大脑和视网膜的重要成分,人体无法自身合成,只能通过膳食补充才能获得,它对婴幼儿智力及视力的发育至关重要。在孩子出生后,母亲可继续摄入足够DHA,通过乳汁喂给宝宝。

三是富硒抗癌鸡蛋。“小生花蛋”富硒鸡蛋含的硒元素,是普通鸡蛋、土鸡蛋的40-60倍。对儿童而言,硒元素可有效保护视力;对老年人而言,硒元素具有延缓衰老,提高免疫力,防治心绞痛、心肌梗塞、脑血栓、抗癌等功效。

目前,“小生花蛋”已完成前期筹备,转入养殖量产,并计划于明年上市销售。

(原标题:小生花蛋”专利曝光 鸡蛋也有胡萝卜素和DHA)

netease 本文来源:中国财经时报网 责任编辑:王晓易_NE0011
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