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（原标题：天然玛卡免费送(图)）
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玛卡（西班牙语：Maca），原产于南美洲安第斯山脉，是一种纯天然食品，营养成份丰富，有南美人参之誉。意大利科学家Dini A在1994年首次系统地得出了玛卡成份：蛋白质含量为10%以上，59%的碳水化合物；8.5%的纤维，内含丰富的锌、钙、铁、钛、铷、钾、钠、铜、锰、镁、锶、磷、碘等矿物质，并含有维生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5 ，脂肪含量不高但其中多为不饱和脂肪酸，亚油酸和亚麻酸的含量达53%以上，天然活性成份包括生物碱、芥子油苷及其分解产物异硫氰酸苄酯、甾醇、多酚类物质等。1999年，美国科学家发现了玛卡中含有两类新的植物活性成份，玛卡酰胺（macamides）和玛卡稀（macaenes），并确定这两种物质对平衡人体荷尔蒙分泌有显著作用，所以玛卡又被医学界称为天然荷尔蒙发动机。
本文来源：华龙网-重庆晚报
责任编辑：
王晓易_NE0011
