打造世界知名旅游城市昆明不能只有小锅米线

2013-09-14 06:31:00 来源: 云信网(昆明)
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近日,省委书记秦光荣给昆明城市规划发展开“药方”,引起了社会各界的反响,本报也持续对现代新昆明建设战略实施过程中,将昆明打造成世界知名旅游城市的话题进行了关注。

具体如何打造具有昆明特色的旅游业?昨日,本报采访了昆明康辉和昆明滇峰国际两家具有一定知名度和影响力的旅行社的相关负责人,探讨了昆明旅游行业现状,存在的问题以及出路等。

试图以此让住在这座城里的人和来到这座城里的人,更加了解昆明,并努力为昆明今后打造成世界知名旅游城市添砖加瓦。

交通不便阻碍旅游业发展

记者:如何才能更好地打造昆明特色旅游?

肖刚:昆明应该利用好得天独厚的旅游资源优势,比如气候、少数民族文化以及边疆地区、西南桥头堡等涵盖自然条件、文化内涵以及政策扶持等,来打造世界知名旅游城市。首先城市旅游的硬件设施方面,应该迎头赶上,努力更新,快速提升。

比如昆明的地铁,目前只通城外不通城内,甚至让外地游客笑称为云南第十九怪。交通不便也是阻碍旅游业发展的一个重要因素,都还有待提升。总体来看,昆明要打造国际旅游城市所面临的问题主要有两个方面,一是城市发展过慢,二是城市规划建设不合理,导致特色旅游文化资源要么被毁掉,要么没有挖掘出来。

对于城区的河流、古街道等,都没有充分地利用起来,昆明是一个气候条件优势非常突出的城市,如果能在城市中打造各种温馨、休闲的旅游文化设施,那将会喜迎更多外地游客来体验旅游,从而带动消费促进行业发展。

诸如在广场、街道、酒店等公共场合,修建休息喝茶喝咖啡等开放式休息处,使舒适的气候环境和悠闲的生活节奏得到突出,这样就会形成一定的城市文化特色。

吃的大多都只知“小锅米线”

记者:一座世界知名旅游城市的标准是什么?

肖刚:“吃、住、行、游、购、娱”综合条件优越,是评判著名旅游城市的一个标准,在“购”方面,昆明的购物网店过于少而散,不能给游客提供丰富的购物选择地点。另一方面,吃的大多都只知道“小锅米线”,饮食文化单一,有待挖掘、打造品牌。对于“住”,昆明大多都是老旧建筑,显得破烂不堪。

记者:昆明要成为世界知名旅游城市还欠缺什么?

肖刚:游客来了,白天干什么?晚上又干什么?在一座城市,都应找得到供以娱乐休闲的场所。在夜生活方面,昆明城市打造得远远不够,按国际上的著名旅游城市来说,一般都会有丰富的夜生活,而且夜生活文化,必须是精髓性的,有创意性的。

在城市夜生活中,应有让游客听歌赏舞或者尝美食的选择,打造集易居、易购、易游、易赏等于一体的综合化功能城市,让人能在城市中找到自己需要之处或者吸引自己的地方,这样整个城市才能散发出自己的特色。

在昆明旅游,很难获取有关昆明各地景点的旅游信息,这也是阻碍旅游发展的一个重要因素。

记者:要完善城市的不足,具体可以怎么操作?

肖刚:可以在盘龙江尝试性打造一条有夜生活的旅游文化风光带,风光带可以分看演出的地方,喝茶喝咖啡等饮料的地方,有酒吧等不同地段。很多地方利用少数民族特色来打造城市旅游名片,昆明要做,就应挖掘具有新颖性的要素,并将其放大突出。让现代、传统、民间、专业等特色文化资源结合起来,要有创意。

从业人员缺乏培训、流动性大

记者:昆明旅游业软件方面的现状是怎样的?

曹黎:从业人员素质、能力参次不齐。从业人员的服务技巧、心态意识、服务理念、意识形态、综合素质都很难有统一的考评和考量,也没有做过统一的培训和训练,现在旅游投诉,硬件方面的投诉是很少的,多的是感性方面的投诉,比如服务态度不太好。

旅游工作人员缺乏培训的主要原因有门槛低,企业更多的会考虑到培训成本问题,没什么培训,从业人员流动性大,基于以上三点,企业也缺乏培训员工的思想意识。

记者:有哪些思路来打造,思路表现在哪些方面?

>曹黎:政府大的环境包装肯定是突出整个云南的概况,作为旅游企业和旅行社,更加突出个体,比如特定景区或者特定卖点。如果突出特定的卖点,对旅游的发展可能会对当地一些个体的产业链有实质性的帮助和推动。

政府做大型配套,企业做市场

记者:要使昆明成为世界级的旅游城市,需要哪些类型的旅游景点来推动?

曹黎:休闲度假概念,加强疗养度假。目前这类景区相当少,几乎没有。应该利用昆明的良好的气候条件、民族文化元素、休闲度假背景。一个城市的旅游业要想发展,必须让游客游玩的时间更长一些。如果只是简单地“到此一游”,沉淀下来的东西不多。到昆明来,养老休闲游、医疗体验游、消暑度假一般都会在5天以上。

记者:对于现状做一些突破,你觉得政府和旅行社应该做哪些事?

曹黎:大型配套基础设施的建设,而企业更多的是来做市场,做客户。

注重挖掘人文、民族和现代元素

记者:要把昆明推向世界,最应该做的是?

曹黎:先挖掘人文的、民族的和当下的东西,少数民族的多样性是吸引大家眼球的一个必备元素,也是文化多样性的载体。昆明人的幸福指数还是比较高的,闲散的生活习惯作为一种休闲文化也是个卖点,许多省外游客一来昆明就觉得整个生活都慢了下来,这正是昆明人幸福感的体现,像这边的天气一样,如春风一样,非常柔顺。

记者:具体的民族文化元素可以去做?

曹黎:昆明应该有一些传承文化的体验馆,集中展示少数民族风情。比如云南民族村现在只是形态的展示,在文化挖掘上做得不够,有了形,但缺少神。

记者:怎样突出“神”?

曹黎:对自身民族文化的反省和传承。只是保存和传承还不够,老昆明有很多的有意义的历史典故和人文精神,我们挖掘、推广还不够,外地人来昆明玩,除了石林、九乡、西山,基本就没有什么可以玩的地方。但作为国歌的曲作者,聂耳这么好的一张牌,却没有被挖掘出来,虽然有故居,却并没有开放。

抓住昆明特色找出文化差异

记者:怎么做才能使旅游变得有特色?

曹黎:比如做公益旅游,邀请省外的游客到荒山上去植树,贯穿环保和绿色的概念,游客来云南旅游一次,还给云南添了一抹绿色。在此过程中,不仅是游玩,还凸显了人生的价值感,环保意识和社会责任感。已经在实际操作,经济效益不好,但是社会效益好。

记者:政府可以做什么?

曹黎:政府可以出面引导一下,建立一些专业的培训机构,或者让管理比较好的旅行社输出自己的培训资源,对从业人员进行广泛、系统的培训。

记者:怎样挖掘和突出昆明旅游业的差异性。

曹黎:重点突出昆明市的历史性、文化性 、民族性、自然性。媒体应该起到引导、宣传、教育的作用,呼吁昆明人从身边的小事做起,让我们昆明人的素质有个整体的提高,让外来游客感受到不一样的昆明人和昆明精神。

作者:肖辉龙 彭婷婷

netease 本文来源:云信网 责任编辑:王晓易_NE0011
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