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校外“小饭桌”隐患多家长选择需注意五点
本报讯(记者蒋文艳通讯员赵兰宏)开学之际，学校周边的小饭桌招生广告开始大量出现。8月27日，兰州市消协七里河消协会发布消费警示提醒，家长们在给孩子选择“小饭桌”时应注意五点。
据介绍，目前，兰州市部分小饭桌没有任何招牌标识，只是凭借散发小广告来招揽学生。不少小饭桌是纯粹的家庭作坊式经营方式，存在诸多隐患。出现的问题包括从业人员大多没有健康证；生熟食品及厨具没有分开；缺乏必要的消毒设施，餐具不能定期消毒；从业者素质参差不齐。
为此，兰州市七里河消协提醒家长，在给孩子选择“小饭桌”时应注意五点：一是要了解“小饭桌”经营者是否领取卫生许可证和工商营业执照；二是询问并查看“小饭桌”的从业者是否有健康证；三是观察“小饭桌”服务人员的个人卫生是否整洁；四是对选择的“小饭桌”内外环境进行实地考察，了解其厨房、贮存场所和设备是否保持洁净、有无蝇鼠，冰箱内食品是否做到生熟分开，加工器具及餐具是否洗净、消毒等；五是要提醒孩子，就餐时发现有异味或可能变质的食物，不要食用。
作者：蒋文艳赵兰宏
本文来源：每日甘肃网-甘肃经济日报
责任编辑：
王晓易_NE0011
