揭秘山东“岩盐之都”肥城(组图)

2011-03-25 10:03:43 来源: 山东商报
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揭秘山东“岩盐之都”肥城(组图)
李广常向记者展示岩盐柱
揭秘山东“岩盐之都”肥城(组图)
盐厂质检人员在检测食盐

  提起肥城,我们或许首先想到的是誉满天下的肥城桃。

  但是或许我们不知道的是,这里不但盛产肥城桃,还曾是长江以北最大的岩盐矿。

  可以毫不客气地说,肥城是山东的“岩盐之都”。

  本版文/图 记者 李解

  意外

  找石油发现巨型岩盐矿

  让我们把时间退回到1975年的肥城。

  这一年对于这个小小县城来说,显得很平静,但是对于来此进行地质勘探的勘探队员们来说,却有着别样的意义。

  因为在这一年,勘查队员们在肥城地区意外的发现了一座巨大的岩盐矿,据肥城精制盐厂的厂长阴建元回忆,当时肥城地区曾有不少勘探队来过:“有的是找石油的,有的是找钾的,还有的是来找石膏矿的,那时候咱们国家穷,所以很多勘探队都在找各种矿藏。”而岩盐矿的发现也颇有点意外:“当时好像是国家派下来了一支勘探队找石油,并且在肥城和泰安市的交界处发现了石油,但是经过勘察发现这里的石油质量和储量都很一般,没有开采价值。”

  虽然没有找到理想的石油层,但是敬业的勘探队员们还是惊讶的发现,在距离地面一千多米的地下,居然存在着一个巨大的岩盐矿。后来经过多个勘探队提供的数据显示,这个岩盐矿的分布面积为36.44平方公里,储量为75.21亿吨,成为山东省内最大的岩盐矿。

  “当时大家都觉得意外,也正因为如此,后来才有了我们这个盐厂。”阴建元告诉记者说,后来在经过数次精确测量后地质队得出结论:有52亿吨的岩盐矿分布在肥城境内,其余的则在泰安市的岱岳区。这个巨大的岩盐矿在此后的一段时间内,成为了长江以北最大的岩盐矿。“后来在(上世纪)80年代左右吧,像河北、陕北等地区也发现了一些大型的岩盐矿,这才取代了我们江北第一的称号。”

  根据1988年省地质矿产局第一地质大队出具的报告显示,肥城地下不但有大量的岩盐矿藏,还有丰富的钾盐矿藏,也正因为如此,肥城成为了我省的“岩盐之都”,政府开始开发岩盐矿,制作食盐。

  释疑

  肥城地下为何多“岩盐”

  那么为何肥城能够成为我省的“岩盐之都”呢?

  原因很简单,因为它地处于大汶口盆地,这是一个极其特殊的盆地,早在5000多年以前,华夏先祖的一支就涉足这里刀耕火种,创造了灿烂的大汶口文化;春秋战国时期,各路诸侯把目光投向这里,进行了长期的争夺,甚至有史学家发出了“自古文明膏腴地,齐鲁必争汶阳田”的感慨。

  据地质专家考证,早在25亿年前,大汶口盆地还是一片汪洋大海,后来随着太古代地壳的剧烈运动以及华北燕山山脉的构造运动,古泰山山系褶皱逐步隆起,一道山脉将海水一分为二,山脉之东的海水随着地势缓缓退去,而山脉以西的海水则形成了“洼地”。

  于是,一块面积广大的内陆盐水湖泊就这样形成了,而当时炎热干旱的气候则在不断的蒸发着湖水,湖水中的氯化钠等物质相继沉积湖底,通过同生或后生作用逐渐成矿,再经过常年的海浸、海退、海枯变迁,使得大汶口盆地渐渐的形成了一条丰厚的盐类矿藏带。

  只是随着地球环境和地壳运动的再度变迁,经过沧海桑田的变迁之后,这条岩盐矿藏带逐渐的被深埋于地下,永远的沉睡过去。而当人类出现之后,大汶口盆地已经变成了一片沃土粮田,而这也成为了春秋时期各路诸侯眼中的宝贝。但是限于当时人们的能力,这块盆地只是一块能“多产粮、适合居住”的土地而已。

  开发

  肥城盐远销海外

  既然有了丰富的岩盐矿,那么开发利用则是顺理成章。

  据阴建元介绍,上世纪90年代初,肥城精制盐厂正式投产运营,经过20年的洗礼,如今肥城盐不但在国内占据了一定的市场,甚至还远销韩国日本等地。

  “不说别的,济南市场上有60%到70%的食盐是我们厂生产的。我们厂现在每天能生产600-700吨成品食盐。”此外,阴建元还告诉记者,盐厂的食盐每年还要往北京、山西以及河北等省份销售。

  而之所以盐厂的销路如此之广,与岩盐矿的品质是分不开的,据副厂长李广常介绍,肥城地下的岩盐矿品质非常高,达到了87.76%,“我们把岩盐变成饱和卤水后的浓度在30%以上,这样一来我们的产品中水分就会比较少,而且质量也会因此而提高。”

  安检

  一袋盐出厂要“过五关”

  自古以来,食盐的生产和销售一直是由国家来控制和保障的,而食盐也是人们生活中必不可少的食品,因此它的安全一直备受重视。

  “我们这里的食盐,从原料进厂到成品出厂,要经过很多道检测,安全性是可以保证的。”据阴建元介绍,岩盐矿的具体所在地距离盐厂有30多公里,按照制盐的工序,首先工作人员会将合格的水流注入到地下的岩盐矿中形成卤水,随后这些卤水会顺着密闭的管道直接被送到盐厂的生产车间。

  而进入生产车间后,卤水会先经过检验人员的多次抽检,随后被送入蒸发罐进行蒸发,质检员几乎每小时都要对蒸发出来的食盐进行多批次的抽检,抽检合格后这些食盐被送入离心机脱水,而脱水后的食盐则会被烘干。“然后我们的质检员再继续抽检,合格后再送到包装车间进行包装。”等包装结束后,质检员还会对这些包装好的食盐进行再次抽检,合格后方可出厂。

  “对于原料我们也会进行反复的检查。”阴建元表示,现在市场上有很多不同种类的食盐,如碘盐、加锌盐、滴那盐、补血盐等等,“这些盐虽然都是咸的,但是所含成分不一样,所以我们在制作过程中也会适当的加入一些其他原料,因此对于我们进厂的原料,我们也会进行严格的检测。”阴建元对这种繁杂的检测有一个形象的比喻,叫做“过五关”。“当然,其实我们的检测不止有五道,可以说我们会尽全力保证食盐的安全。”

netease 本文来源:山东商报 责任编辑:王晓易_NE0011
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