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中断60年的古胶“复活”

2010-09-30 04:17:00 来源: 舜网-济南时报(济南) 举报
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时报9月29日讯 作为唯一获得1915年巴拿马万国博览会金奖的中药制品宏济堂阿胶,由于其高贵的品质和独特的文化内涵,奠定了国胶的地位。在近年来的济南文化建设中,宏济堂阿胶文化得以保护、挖掘和传承,受到了央视等媒体的关注。“复活的古胶”是继央视第七套以《小楼春秋》报道宏济堂西号平移保护和宏济堂阿胶后又一次详细介绍宏济堂阿胶。

宏济堂阿胶是由北京同仁堂少东、电视剧《大宅门》白景琦原型乐镜宇研制的,乐镜宇在1907年创办宏济堂药店后,于1909年在趵突泉东流水建起了宏济堂阿胶厂。宏济堂阿胶诞生后,就被定为皇家专用品,因独创了九昼夜精提精炼法,被命为“九天贡胶”。济南的趵突泉东流水成就了宏济堂的阿胶,再加上独有的配方,独到的工艺,且精选德州黑驴冬板之驴皮,讲究选用地道的药材,上乘的配料,使宏济堂的东流水阿胶具备了高贵的品质和特有的文化内涵。据济南中医药志记载,“当时,国内阿胶市场几为宏济堂所独占”。同时,宏济堂阿胶还远销东南亚、日本、朝鲜各国,并且尊贵南洋,尤其在华侨中有很高的声誉。 (本报记者)

netease 本文来源:舜网-济南时报 责任编辑:王晓易_NE0011
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