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从事食药类真菌研究的江教授，在绿树成阴的树林竟然发现了一株罕见的野生大云芝。昨日，江教授拨打早报热线82888000说，这样的大云芝，她还是第一次看到，她和学生们将云芝移到实验室，准备对它进行培养和成分分析。
中国海洋大学食品科学与工程学院的江晓路教授，专攻食品和药品类真菌研究，但凡走在有树木的地方，都格外留心观察和研究。前天下午，江教授像往常
一样溜达在海大鱼山校区的校园内，在经过篮球场附近的一片树林时，偶然发现地上长着一株“大蘑菇”，她蹲下来仔细研究发现，“大蘑菇”竟是罕见的野生大云芝，具有重要的医药研究价值，可是令人感到奇怪的是，它并没有附在树木上生长，可能生长处原本有棵树已枯死，树根埋在地下才长出云芝。
昨日上午，记者在海大实验室看到，这株云芝还是新鲜的，乳白色，呈现覆瓦式排列，像层层叠叠的云彩，在挖掘时被分成了两半，长约60厘米，宽37厘米，重约6.5公斤。据江教授介绍，云芝属于腐生真菌类，一般呈现深灰褐色，外缘有白色或浅褐色边，它与灵芝同属于真菌类，但是形态上有明显区别，灵芝底部有一个柄状物，而云芝则主要是扇型覆瓦状，并且两者的功效并不相同，灵芝主要有抗衰老的作用，而云芝主要有调节或提高免疫功能，辅助癌症的防治，还有去湿、化痰等药用价值，又有广泛的经济用途。江教授说，灵芝可以人工培养，而云芝不能，在青岛市区能长出这么大的云芝实在罕见，主要是因为今年雨水充足有利于云芝的生长。吴 帅 于滈 摄影报道
(本文来源：青岛新闻网 )
