河豚有剧毒贪吃害性命

　　卫生部门警告：对河豚鱼中毒尚无特效解救药物

　　本报讯记者　文聪报道：血液含毒的河豚因其味道鲜美而备受一些饕餮者的青睐。但昨日，卫生监督部门发出安全预警通告提醒广大市民，河豚鱼有剧毒，切勿购买和食用鲜河豚鱼及其加工制品，如发现市场有流通销售河豚鱼，应及时向卫生监督部门举报。

　　河豚鱼又称“鸡泡鱼”，肚子特别大，嘴巴、头部、尾部小，故有人形容它外表特征是“三小一大”。河豚鱼身上还有斑纹，体呈圆锥形或卵圆形。河豚鱼含毒性极强的河豚毒素，其肝、脾、肾、卵巢、睾丸、眼球、皮肤及血液均有毒，以卵、卵巢和肝脏最毒，肾、血液、眼睛和皮肤次之。每年2至5月是河豚鱼产卵的季节，毒性最强，最易发生河豚鱼中毒。

　　河豚毒素耐热，100℃以内8小时都不被破坏，盐腌、日晒亦均不能破坏毒素。河豚鱼中毒一般在食后30分钟至5小时内发生，表现为：恶心、呕吐、腹痛或腹泻等胃肠症状以及口唇、舌尖、指端麻木，然后四肢肌肉麻痹、以致身体摇摆、行走困难，进而言语不清、紫绀、血压和体温下降，最后会因呼吸系统麻痹而死亡。据统计，食河豚鱼中毒者平均死亡率高达50%，目前对河豚鱼中毒尚无特效解救药物。

　　“目前，东莞市疾病预防控制中心还未接到这方面的中毒报告，但危险还是存在的。”卫生部门提醒广大市民，切勿购买和食用鲜河豚鱼及其加工制品，如误食或进食不认识的鱼后出现上述不适症状，应及时到正规医疗机构就诊。另外，国家明文规定禁止销售河豚鱼，市民如发现市场有流通销售河豚鱼，可及时向卫生监督部门举报（举报电话：22625902）。

　　（编辑：健健）