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也许你早已经对各种五颜六色的冰淇淋感到厌倦，但你一定从来没有见过黑色的冰淇淋。源自于阿拉斯加的黑冰客，就是这样一种您闻所未闻的冰淇淋。冰天雪地的阿拉斯加是美国最大的一个州， 也是世界近现代史上最具传奇色彩和创富激情的黄金之州。 州府JUNEAN（朱诺）就是以第一批淘金者Joe Junean名字命名的著名“黄金城”。 在这里，至今还传述着无数曾经的“淘金者”追求财富、实现自我的冒险故事。就是在这样一个独具魅力的地方，诞生了黑冰客这种传承美式冰淇淋崇尚天然、注重新鲜、健康的制作传统，以独特的产品制作工艺和营养健康、天然新鲜的原料选择闻名于世的黑色冰淇淋。
黑冰客冰淇淋，顾名思义特色就在于“黑”字上面，以“黑的健康，黑的时酷”为口号的黑冰客冰淇淋采用具有多种保健功能的黑色食品以及新鲜果蔬和牛奶（粉）、冰淇淋粉，由制作师现场制作而成，保持冰淇淋的有效营养和保健成分不流失，同时保持天然果蔬芬芳和清新、自然的味觉享受。制作过程中，可根据消费者口味和需要的不同，选择加入纯奶油或健康植物油。奶油冰淇淋口感纯正、细腻爽滑；加入植物油制作而成的冰淇淋天然健康、不会增加脂肪摄入，广受时尚、爱美人士青睐。 黑冰客在制作原料和工艺上的领先，在保持产品的口感纯正、健康新鲜，降低加盟伙伴的经营成本的同时，又根据消费者不同口味和需要制作冰淇淋，满足了消费者的个性化消费的需要，大大增加了黑冰客品牌的美誉度与产品口碑，成为黑冰客品牌快速发展的有力保证。黑冰客冰淇淋，以营养健康、低脂低糖、口感纯正的产品和个性飞扬的品牌营销迅速风靡欧美，成为最受年轻时尚人群喜爱的超酷冰淇淋品牌。
与众多冰淇淋品牌不同的是，黑冰客冰淇淋立足于“健康”这个概念。众所周知，“黑色食品”如黑芝麻、黑米、乔麦、黑豆、黑木耳、黑香菇、桑椹、黑枣、龙眼肉、黑葡萄等，不仅给人质朴、味浓、壮实的食欲感，而且营养丰富，经常食用，有补肾，防衰老，保健益寿，美容等功效。其所含黑色素类物质具有清除体内自由基、抗氧化、降血脂、抗肿瘤等作用。而黑冰客采用美国先进工艺，首创以各类黑色食品为原料制作的黑色冰淇淋，以营养丰富的黑色食品、绿色健康的果蔬、新鲜牛奶为主料，选用甜蜜素取代蔗糖（每100g仅含热量0.6KJ），现场制作冰淇淋及各类饮品、冰点，产品新鲜营养、低脂低糖，养颜滋补，多吃不腻，越吃越健康，符合现代健康消费潮流。可以预见的是，在不久的将来，中国必将掀起一股黑色冰淇淋的旋风。
