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某酒楼一名厨师右眼受伤角膜穿孔
本报讯 记者杨昱、通讯员禤影妍报道：近日，禅城区佛山大道某海鲜酒楼一厨师在宰杀客人自带的野生鸟时，被鸟啄伤右眼。
今年才20岁的小蒋到这家酒楼厨房负责宰鸡杀鸭的活儿，但从没宰过鸟。本月23日傍晚，有客人要求烹宰自带的在野外捕捉的鸟儿,当他刚把手伸入装鸟的鱼丝袋口欲抓住鸟颈时，不料这只野气未驯的鸟儿飞快地用其锋利的尖嘴猛啄厨师的右眼。随后，该厨师被急送至佛山市中医院眼科进行紧急手术。
据小蒋称，这只鸟约有一斤多重，毛色较黑，客人自称是从野外捕获，不清楚是什么品种，要求酒楼加工切片打火锅，还没下手就被鸟儿啄了眼睛。显然，小蒋对这只野生鸟的凶猛程度估计不足。小蒋说：“当时感觉右眼一阵剧烈疼痛，随后眼前发黑什么也看不见了，感觉伤眼不断涌出粘糊糊的东西。”
据市中医院眼科周蔚主任医师介绍，小蒋的右眼角膜穿孔，有一长约3毫米的横贯裂伤口，伤口可见虹膜嵌顿，部分玻璃体逸出。眼科医生对他进行了一个多小时的紧急探查、清创缝合术，逸出的玻璃体因受到污染，只能剪掉，无法回纳。医生还说：“角膜经过缝合，可能会造成日后散光和白内障。”
（编辑：子琦）
(本文来源：金羊网-羊城晚报 )
