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资料图片：五度捧得台湾电视“金钟奖”的宝岛传媒业“皇后级”人物陈月卿亮相上海，向大陆民众介绍其陪伴丈夫苏起成功抗癌十六年的传奇经历，并签售其首部在大陆出版的著作《全食物密码》。上世纪九十年代初，陈月卿曾因专访张学良和赵四小姐而蜚声两岸。她此番在大陆出版《全食物密码》，由马英九、高金素梅等岛内知名人士作序，推荐给两岸读者。 中新社发 大开 摄
她是台湾新闻界的“皇后级”人物，拥有“最佳新闻节目”及“教育文化节目主持人”等五座台湾电视“金钟奖”。
她是上世纪80年代“华视”新闻的“当家花旦”，走过全球近八十个国家，采访过戈尔巴乔夫、阿基诺夫人、大毒枭坤沙等众多名人，并因专访解禁后的张学良而蜚声两岸。
17年前，她转换人生轨道。那一年，她的先生苏起(台湾政坛知名人物、现任国民党“立委”)罹患肝癌，从此打破了他们的平静生活。她开始研究健康养生，为先生找 “良方”，陪伴丈夫成功抗癌17年。
如今，她将这些经历积累成了《全食物密码》一书，这部马英九作序、由同样有肝癌经历的高金素梅推荐的 “亲情书”，被大陆出版界誉为一部期待两岸中国人都“吃出健康”的感人食谱。
她，就是现在台湾被称为“精力汤教母”的“知名养生作家”陈月卿。
1月8日，本报记者电话专访了这位台湾新闻界的传奇人物。
与张学良“历史性对话” 要他不生气又要观众有兴趣
记：您是张学良将军解禁后采访他的第一个记者，当时采访他是不是非常艰难？
陈：那是他解禁以后第一次公开露面，破天荒在电视面前接受我的独家访问。
刚开始，张学良不愿接受我的访问，后来虽然接受了，但撂下一句话，如果你的问题我不喜欢，我站起来就走。他之前有跟我说过，他不喜欢谈西安
事变，可是如果不谈西安事变，我这个访问不是白做了嘛。所以那个采访对我来说是非常艰难的，我要问到他不生气又要观众有兴趣。
记：那怎么办？
陈：我想他肯定有很多的顾虑，可能想要说一些心里话，但又要守过去的承诺，有点矛盾。在面对我们时，我可以感觉到他压力是蛮大的，我们的压力也蛮大，大家都希望走在一个平衡点上。我想追求事实的真相，可是我也觉得，我有责任不让受访者为了我自己的利益而受到伤害，在这个过程中会非常谨慎小心。访问进行很顺利，本来说好的几个问题访问变成了一个多小时的对话交流。
记：您对张学良有什么样的印象？
陈：我前不久到西安去旅游，在当时捉蒋介石的现场，看到我跟张学良夫妇的合照，听说在东北张学良故居也有那张照片。张学良有东北人的脾气，很刚烈，90岁了，讲话还是斩钉截铁。
对话“毒王”坤沙 性命交关的一次采访
记：在您采访的这些名人中，哪一位让您印象最深刻？
陈：每一位都深刻，但我性命交关的一次采访是访问“毒王”坤沙。
那个时候美国想抓他，但没有人知道他在哪里。那时，我只接到一个电话说你想不想访问坤沙？那次采访我简直就像007一样，我到了机场，忽然，我身边出来一个人说，你是陈小姐吗？我说，我是。然后，他带我到一个地方去换装，乔装打扮成当地人，然后偷渡到他们的基地，真是很惊奇。我进去后，安排我住在一个茅草房里，条件很差。吃晚饭时，他们来敲门，却发现没有回音，他们冲进去发现我已经昏迷了，大概是瘴气的原因。
“金三角”很恐怖，你早上进去，晚上可能就回不来，可能会死于瘴气，也可能是因为当地治安很不好。我还担心坤沙不放我回来，因为他们有人开玩笑说，你真漂亮，叫留下来。把我吓死了。
那是我最提心吊胆的一段历程，可是非常值得，节目播出以后，评价非常非常好。
记：您采访前应该也想到这些危险。
陈：我当初做新闻工作时，自己给自己订立一些目标。因为记者每天追逐时事，时间很容易一下就过了，然后一年一年就过去。我给自己设定一个比较难的目标，去爬一座山，希望能达到，包括达赖喇嘛、戈尔巴乔夫、张学良，都是这样。这都是很难访问到的，几乎没有机会，但我们透过种种努力，取得同意，精心设计采访，然后播出来，非常好。
我觉得过程都是非常让我难忘，然后让我学习。这样，自己每年都有成长和记录，不然你回首20年，好像你做的事情都一样。
采访众多名人 几乎每一次都是智力的考验
记：您曾经采访过许多名人，接触这些人过程中给您带来一些什么启发？
陈：我觉得成功的人物都有他的特质，在跟他们对话过程中，可以观察学习到他们的这种特质。当然，要采访这些大人物真的也很不容易，非常辛苦。譬如我采访戈尔巴乔夫，非常奇怪，我得了重感冒，几乎都没有声音，我就想，我们中国人常说八字，他的八字可能比我硬(笑)。戈尔巴乔夫当时还跟我说，若你问的问题不好的话，我站起来就走。这个话，张学良也跟我讲过。
跟他们对话，几乎每一次都是智力的考验，事先要做很周详的研究。
记：您如何评价那一段的新闻历程？
陈：我觉得那是我生命里面很精华的一段岁月，充满了挑战和学习，那时我的生命密度是非常高的。每天可以接收到第一手的资讯，可以跟台湾或者世界上顶尖的人物对话，在这样的历程里面，我觉得学习成长非常快，而且也是对社会颇有一些贡献。我那时做的很多报道引起了很大共鸣，譬如我曾报道过泰国北部的难民，激起台湾很多人对他们的关心，捐了很多钱帮助他们，我也关怀过烫伤儿童，我们成立了一个儿童烫伤基金会。
对我来说，那是一段非常好的、跟人群有深切互动的一个过程。
(本文来源：海峡导报 作者：陈小清)
