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昨天（21日），北京奥运会冷鲜猪肉及猪肉制品独家供应商千喜鹤集团，在北京正式启动2008年奥运会正式猪肉产品供应仪式，与此同时，其总投资5亿元、主要为北京百姓提供奥运标准产品的华北最大生猪养殖基地也已开始兴建。
千喜鹤集团市场部经理韩毅忠介绍，随着奥运正式猪肉产品的供应启动，千喜鹤按照该标准生产的针对老百姓消费的产品也同时在沃尔玛等大型超市上架，其有机猪肉价格达到30元一斤。目前由于产量的原因，每天供应量只有6000公斤左右。
韩介绍，公司斥资5亿元在河北承德避暑山庄兴建大型生猪养殖基地，从生猪品种的选择到营养健康食谱的制定，再到屠宰、深加工和物流、销售，严格按照专供奥运会的猪肉产品要求把关。该基地预计明年建成，年养殖规模在100万头，这一数字是目前北京市场需求量的15%左右。（记者胡笑红）
