■冰淇淋月饼口味要选秀
冰淇淋月饼已经不是月饼中的“新贵”，包括八喜、雀巢、蒙牛、伊利、哈根达斯月饼等在内的十多家企业都推出了冰淇淋月饼，但一些企业在半年前就开始“选秀”，来“寻找”月饼的口味。八喜就通过“选秀”的方式最终确定了四款口味。“我们经过近半年研发，参考了近３０种世界最流行的冰淇淋口味，经过不断的产品试制和口味测试，最后选出了樱桃白兰地、加拿大枫糖、提拉米苏、法国香草这四种口味。”八喜老总郭维健说。
